Envie d’un bon râble de lièvre sauce Arlequin ? D’un soufflé glacé au Grand Marnier accompagné de sa tuile aux amandes et nappé d’un coulis de framboises ? Poussez donc la porte du restaurant Les Éleveurs, à Hal. Tenue branchée, chevelure cuivrée et ongles jaune fluo, Sofie Dumont, qui affiche une ligne...
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